近年来，河南省科技特派员张金洲、苗志国深入生猪养殖一线，解决生猪养殖企业生产过程中的实际问题，科技服务赋能生猪企业提质增效，助力乡村振兴。11月4日，该团队与栾川县黑元高山农牧开发有限公司合作的科研成果“利用橡子提升豫西黑猪肉品质的关键技术研究”顺利通过专家评价，河南省食品科学技术学会与会专家一致认为，该技术利用橡子饲喂豫西黑猪，在提高生产性能及肉品质方面居国内领先水平。
2020年以来，该团队对栾川县黑元高山农牧开发有限公司进行科技帮扶，解决公司生产中橡子利用率不高、饲喂不规范、橡子黑猪上市肉品质不稳定等一系列关键技术难题。团队追踪三批次橡子饲喂豫西黑猪试验，优化了橡子饲喂比例，实现了橡子黑猪饲养流程的标准化，保障了橡子黑猪猪肉品质的稳定。通过新技术方案的实施，2022年公司新增效益120万元。到目前为止，该技术方案已经推广应用到栾川县4个黑猪养殖场，均取得了较好的经济效益。
（图片/张金洲 初审/张金洲 复审/贺永惠 终审/胡付广 马金友）
