12月10日至12日，食品学院孔瑾、刘凤勤、高晗等老师到商水县河南罗大娘食品有限公司开展科技帮扶工作。此次科技帮扶是应公司邀请，针对目前生产的几个速冻产品存在的质量缺陷进行技术指导和培训。
几位老师不辞辛劳，分别到各个生产车间，从配料、调粉、成型、速冻、包装、检验等环节，会同技术人员和操作工人逐一解决速冻馄饨易裂口、速冻汤圆易塌陷、速冻糖糕不饱满等质量问题，效果良好，受到公司的好评。
