为了提高老年人生活质量，关注老年人健康，7月10日，“大学生食品安全与营养中国行”食品学院研究生团队来到教职工文化活动中心，对我校的老年干部开展“青春建功新食代，健康中国我护航”为主题的“知·食”互动课堂活动，旨在提高老年群体的食品安全与合理膳食意识，健康快乐安度晚年。
“知·食”互动课堂是“大学生食品安全与营养中国行”暑期社会实践重要活动形式之一。此次活动主要聚焦服务“一老一小”中的“老”，结合学科特色，充分发挥食品类专业学生优势，面向老年人群开展食品营养安全知识科普宣传和教育普及。
实践队员从老年人普遍存在的饮食问题及传统养生认知为切入点，印制相关的“食·研”调查问卷，对老年人关于养生的了解情况初步进行调查统计。随后，以“再见，民间养生学”为课题，从餐桌揭秘、模拟厨房、打破谣言三大板块，对老年人食品安全的意义、生活中常见的养生误区以及如何正确进行饮食搭配等内容做了专题宣讲，并针对老人们提出的相关问题，耐心地一一给予了解答和建议。大家纷纷表示感谢我院学生在养生方面给与的正确指导和关心帮助。
倡食安，安民心；老人安，安天下。食品学院举办“知·食”互动课堂，不仅宣传了食品安全与营养知识，帮助老年人树立了科学、正确的健康意识，同时也展现了我院学生的专业素养与特色，充分发扬了学院精神。
